Des arômes charmeurs de pomme et un peu floraux mais également un peu pâtissier, beurré. En bouche, un côté rond et savoureux en attaque puis une finale sur la minéralité. C’est un très bon vin à boire avec de la volaille en sauce comme une poularde aux chanterelles ou sur des fromages type pâte pressée cuite comme un comté ou un beaufort. Un délice !
Jaune pâle
Pomme beurrée
Rond et minéral
Une nouvelle génération aux manettes qui a su dépoussiérer avec brio le style traditionnel des vins de Cahors. On a aimé cette belle énergie et cet amour du terroir ! [ lire la suite ]
Les Gouleyants Du jus, du peps et du plaisir ! Intensité aromatique Tanin Puissance Vivacité Rondeur
Les Corsés Épicé et affirmé, vins à forte personnalité ! Intensité aromatique Tanin Puissance Vivacité Rondeur
Les Profonds Puissance, générosité et longueur Intensité aromatique Tanin Puissance Vivacité Rondeur
Les Fringants Fraîcheur provocante et arôme enjoleur ! Intensité aromatique Taux de sucre Puissance Vivacité Rondeur
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