Agriculture biologique
Intrants limités pendant la vinification
Vin Rouge Cahors du Château les Croisille
Floral et épicé
  • Vin Rouge Cahors du Château les Croisille

Calcaire

Château Les Croisille
Appellation : AOP Cahors
Couleur : Rouge
Millésime : 2021
Malbec
Type de production : Agriculture Biologique certifiée
Vendange : Manuelle
Vinification : Traditionnelle avec extraction douce
Élevage : Bois
Durée Élevage : Long (plus d'un an)
Contenance : 75 cl
Degrés : 13 %

Type de vins

Intensité aromatique
Tanin
Puissance
Vivacité
Rondeur
17,00 €
TTC
  Emballage anti-casse
  Paiement 100% sécurisé
Quantité
En stock

Dégustons avec Vincent, notre sommelier

La dégustation et les accords

Nez sobre avec des notes florales et épicées. En bouche, de la rondeur et des tanins bien polis dû à l’élevage, qui a une longue persistance. En accord, des brochettes de cœur de canard ou encore des choux fleur rôtis et laqués à la sauce soja. Régalez-vous !!

eye icon

Rouge intense

nose icon

Floral

mouth icon

Charnue avec des tanins fins

T° de service : 15-19°C
Aération : Nécessaire
À carafer (idéal) ou ouvrir 2h avant car nez un peu fermé

Une nouvelle génération aux manettes qui a su dépoussiérer avec brio le style traditionnel des vins de Cahors. On a aimé cette belle énergie et cet amour du terroir !  [ lire la suite ]

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