Agriculture biologique
Biodynamie
Sulfites raisonnés
Intrants limités pendant la vinification
Vin rouge Cahors du Château les Croisille
Léger et fruité
  • Vin rouge Cahors du Château les Croisille

Cocoricot

Château Les Croisille
Appellation : IGP Côtes du Lot
Couleur : Rouge
Millésime : 2022
Merlot
Malbec
Type de production : Agriculture Biologique certifiée
Vendange : Manuelle
Vinification : Macération carbonique courte
Élevage : Cuve béton
Durée Élevage : Court (moins d'un an)
Contenance : 75 cl
Degrés : 13 %

Type de vins

Les Gouleyants Du jus, du peps et du plaisir !
Intensité aromatique
Tanin
Puissance
Vivacité
Rondeur
11,00 €
TTC
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Les Gouleyants Du jus, du peps et du plaisir !
Intensité aromatique
Tanin
Puissance
Vivacité
Rondeur

Dégustons avec Vincent, notre sommelier

La dégustation et les accords

Des arômes de fruit croquant avec quelques notes florales. C’est un vrai plaisir gouleyant qu’on accompagnera de bruschettas avec tomates, olives et parmesan et des chipirons à la plancha. Ce sera un très bel accord ! Un léger côté perlant en bouche que l'on peut atténuer en aérant et remuant le verre.

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Rouge léger

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Flora

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Des tanins légers qui confèrent une grande buvabilité

T° de service : 12-15°C
Aération : Oui
Château Les Croisille

Une nouvelle génération aux manettes qui a su dépoussiérer avec brio le style traditionnel des vins de Cahors. On a aimé cette belle énergie et cet amour du terroir !  [ lire la suite ]

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