100% Occitanie - 100% Découverte | À prix producteur
Sulfites raisonnés
Intrants limités pendant la vinification
Vin terrasses du Clos Constantin
Stock : Départ Entrepôt
  • Vin terrasses du Clos Constantin

Strate

Clos Constantin
Appellation : AOP Languedoc
Couleur : Blanc
Millésime : 2020
Vermentino
Grenache Blanc
Grenache Gris
Type de production : En conversion Agriculture Biologique (CAB)
Vendange : Manuelle
Vinification : Remontage et levures indigènes
Élevage : 1/2 muid
Durée Élevage : 12 mois
Contenance : 75 cl
Degrés : 13 %
18,40 €
TTC
  Prix producteurs

Le prix sur le site est celui pratiqué par le vigneron à son domaine - pas de frais additionnels

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  Carte débitée au moment de l'expédition
Quantité
En stock

Pierre et Samuel se sont bien trouvés pour former le Clos Constantin, une belle complémentarité permet à ce domaine de proposer des cuvées uniques, précises et élégantes. À découvrir sans plus attendre !

Dégustons avec Vincent, notre sommelier

Type de vin

Intensité aromatique
Sucre
Puissance
Vivacité
Rondeur

La dégustation et les accords

Un vin blanc avec un bouquet aromatique très fin, équilibré, un nez floral avec de jolies notes de gelées d’abricot. En bouche, une très belle acidité et persistance qui en font un vin de gastronomie. Régalez-vous avec un tartare de poisson comme la daurade bien citronné, ce sera super ! Une tarte aux légumes tels que la courgette ira très bien également.

T° de service : 8-10°C
Aération : Non
Apogée en 2023
Bon à boire maintenant

En résumé

eye icon

Robe jaune pâle

nose icon

Fruits jaunes et fleurs séchées

mouth icon

Une magnifique tension et persistance

Panachages possibles

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