100% Occitanie - 100% Découverte | À prix producteur
Agriculture biologique
Sulfites raisonnés
Sans intrants pendant la vinification
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Stock : Départ Entrepôt

Réserve Rouge

Domaine des Deux Clés
Appellation : IGP Vallée du Paradis
Couleur : Rouge
Millésime : 2019
Carignan
Grenache
Type de production : Agriculture Biologique certifiée
Vendange : Manuelle
Vinification : Baies entières - En cuves béton en présence des levures indigènes
Élevage : Sur lies fines en barrique – 25% de bois neuf
Durée Élevage : Long (plus d'un an)
Contenance : 75 cl
Degrés : 14 %
25,00 €
TTC
  Prix producteurs

Le prix sur le site est celui pratiqué par le vigneron à son domaine - pas de frais additionnels

  Emballage anti-casse
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  Carte débitée au moment de l'expédition
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Un élan nouveau souffle sur Les Corbières avec ce jeune couple de vignerons, plein de fraîcheur et de dynamisme. Gaëlle et Florian travaillent les cépages autochtones de la région tout en finesse mais sans négliger la concentration de ce terroir.

Dégustons avec Vincent, notre sommelier

Type de vin

Intensité aromatique
Tanins
Puissance
Vivacité
Rondeur

La dégustation et les accords

Un vin complexe aux arômes de cerise, prune, thym. Vin tout en équilibre qui en fait un grand vin de garde. Les tanins sont présents mais soyeux. Il est tout à fait appréciable dès à présent sur un pigeon ou un wellington végé ou non !

T° de service : 15-19°C
Aération : Non
Apogée en 2026
Bon à boire maintenant

En résumé

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Robe rubis intense

nose icon

Fruits noirs

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Complexe et volume

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