Agriculture biologique
Sulfites raisonnés
Intrants limités pendant la vinification
Réserve Rouge du Domaine les Deux Clés
Charpenté et fruits noirs
  • Réserve Rouge du Domaine les Deux Clés

Réserve Rouge

Domaine des Deux Clés
Appellation : IGP Vallée du Paradis
Couleur : Rouge
Millésime : 2020
Carignan Noir
Grenache Noir
Type de production : Agriculture Biologique certifiée
Vendange : Manuelle
Vinification : Baies entières - En cuves béton en présence des levures indigènes
Élevage : Sur lies fines en barrique – 25% de bois neuf
Durée Élevage : Long (plus d'un an)
Contenance : 75 cl
Degrés : 14 %

Type de vins

Les Fines Gueules L'élégance et la précision des vins d'auteurs
Intensité aromatique
Tanins
Puissance
Vivacité
Rondeur
25,00 €
TTC
  Emballage anti-casse
  Paiement 100% sécurisé
Quantité
En stock

Les Fines Gueules L'élégance et la précision des vins d'auteurs
Intensité aromatique
Tanins
Puissance
Vivacité
Rondeur

Dégustons avec Vincent, notre sommelier

La dégustation et les accords

Un vin complexe aux arômes de cerise, prune, thym. Vin tout en équilibre qui en fait un grand vin de garde. Les tanins sont présents mais soyeux. Il est tout à fait appréciable dès à présent sur un pigeon ou un wellington végé ou non !

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Robe rubis intense

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Fruits noirs

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Complexe et volume

T° de service : 15-19°C
Aération : Non
Domaine des Deux Clés

Un élan nouveau souffle sur Les Corbières avec ce jeune couple de vignerons, plein de fraîcheur et de dynamisme. Gaëlle et Florian travaillent les cépages autochtones de la région tout en finesse mais sans négliger la concentration de ce terroir[ lire la suite ].

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