Un Picpoul de Pinet éclatant et gourmand
Poule de Pic, du Domaine La Grangette, est une cuvée emblématique de l’AOC Picpoul de Pinet, réputée pour ses vins blancs frais et expressifs. Ce vin offre une belle vivacité, des arômes d’agrumes et de fleurs blanches, ainsi qu’une finale saline et iodée qui prolonge le plaisir en bouche.
Ce qui caractérise cette cuvée :
- Un nez intense, dominé par le pamplemousse jaune, les agrumes et les fleurs blanches.
- Une bouche vive et rafraîchissante, avec une légère rondeur en milieu de dégustation.
- Une finale saline et iodée, typique du terroir de Picpoul de Pinet.
À la dégustation
- Nez : Pamplemousse jaune, agrumes, fleurs blanches
- Bouche : Fraîche, vive, légèrement gourmande
- Finale : Saline, iodée et persistante
Accords Mets-Vins
- Apéritif & tapas légers, pour une entrée en douceur
- Fruits de mer & coquillages de l’étang de Thau, un accord naturel et parfait