Agriculture biologique

Sulfites raisonnés

Intrants limités pendant la vinification

Fruité et épicé

Corbières Rouge

Name: Corbières Rouge
Brand: Domaine des Deux Clés
Price: 18 EUR
Availability: InStock

Domaine des Deux Clés

Région : Languedoc

Appellation : AOP Corbières

Couleur : Rouge

Millésime : 2021

Syrah

Carignan Noir

Grenache Noir

Type de production : Agriculture Biologique certifiée

Vendange : Manuelle

Vinification : Fermentation en levures indigènes. Co-fermentation Carignan-Syrah en baies entières

Élevage : Cuve béton

Durée Élevage : Court (moins d'un an)

Degrés : 14 %

Contenance : 75 cl

Type de vins

Les Corsés Épicé et affirmé, vins à forte personnalité

Intensité aromatique

Tanin

Puissance

Vivacité

Rondeur

18,00 €

TTC

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Livraison à domicile : 2 à 5 jours ouvrés Livraison en point relais : 4 à 7 jours ouvrés

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Les Corsés Épicé et affirmé, vins à forte personnalité

Intensité aromatique

Tanin

Puissance

Vivacité

Rondeur

Avis de Prune, la fondatrice

J’aime ce rouge pour sa profondeur et son élégance, entre fruits noirs, notes fumées et fraîcheur, avec des tanins qui structurent sans alourdir. Un Corbières de caractère qui me plaît justement pour sa façon d’allier intensité méditerranéenne et finesse.

Dégustons avec Vincent, notre sommelier

La dégustation et les accords

Un Corbières avec des tanins présents mais légers, une belle fraicheur et une très belle longueur en bouche. Des arômes de mûres et de myrtille s’expriment associés à des épices et plus précisément la baie de rose. C’est un vin qui peut attendre en cave, mais il accompagnera très bien une pintade rôtie. Régalez-vous !

Rubis intense

Fruits noirs intenses

Des tanins légers et une belle fraîcheur

T° de service : 15-19°C
Aération : Non

Domaine des Deux Clés

Un élan nouveau souffle sur Les Corbières avec ce jeune couple de vignerons, plein de fraîcheur et de dynamisme. Gaëlle et Florian travaillent les cépages autochtones de la région tout en finesse mais sans négliger la concentration de ce terroir[ lire la suite ].

Corbières Rouge

Type de vins

Dégustons avec Vincent, notre sommelier

La dégustation et les accords

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