Sulfites raisonnés
Intrants limités pendant la vinification
vin Pic Saint-loup du Château Del Ranq
Souple et floral
  • vin Pic Saint-loup du Château Del Ranq

Poucèt

Château del Ranq
Appellation : Vin de France
Couleur : Rouge
Millésime : 2021
Grenache Noir
Cinsault
Type de production : Agriculture Biologique certifiée
Vendange : Manuelle
Vinification : En infusion
Élevage : Cuve
Durée Élevage : Court (moins d'un an)
Contenance : 75 cl
Degrés : 13 %

Type de vins

Intensité aromatique
Tanin
Puissance
Vivacité
Rondeur
15,00 €
TTC
  Emballage anti-casse
  Paiement 100% sécurisé
Quantité
Victime de son succès, rupture sur ce produit

Dégustons avec Vincent, notre sommelier

La dégustation et les accords

Un vin rouge que Laure et Sébastien qualifient de "glouglou" par sa grande buvabilité. Les tanins légers et fins ainsi que les arômes floraux mêlés aux épices du Cinsault en font un vin très appréciable. On le mariera facilement sur de la charcuterie poivrée et du fromage type pélardon cuit au four avec du thym et un filet d'huile d'olives.

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Rouge léger

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Floral et épicé

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Des tanins fins et légers qui confèrent une grande buvabilité

T° de service : 12-15°C
Aération : Non

Une très jolie rencontre, Laure et Sébastien, tous d'eux oenologues. Ils ont choisi de mêler leurs origines, en s'installant sur les terres familiales de Sébastien et en appliquant des méthodes de vinification Chablisienne d'où Laure vient. Une belle réussite !!   [ lire la suite ]

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