Agriculture biologique

Biodynamie

Sulfites raisonnés

Intrants limités pendant la vinification

Saint-Chinian vin du Domaine Les Eminades

Souple et épicé

La Pierre Plantée

Name: La Pierre Plantée
Brand: Domaine Les Eminades
Price: 13 EUR
Availability: InStock

Domaine Les Eminades

Appellation : AOP Saint-Chinian

Couleur : Rouge

Millésime : 2022

Syrah

Grenache Noir

Cinsault

Type de production : Agriculture Biologique et Biodynamie (certifiées)

Vendange : Manuelle

Vinification : Pressurage direct, levures indigènes

Élevage : 10 mois sur lies en cuve

Contenance : 75 cl

Degrés : 14 %

Type de vins

Les Gouleyants Du jus, du peps et du plaisir !

Intensité aromatique

Tanin

Puissance

Vivacité

Rondeur

13,00 €

TTC

Emballage anti-casse

Paiement 100% sécurisé

Quantité

En stock

Les Gouleyants Du jus, du peps et du plaisir !

Intensité aromatique

Tanin

Puissance

Vivacité

Rondeur

Dégustons avec Vincent, notre sommelier

La dégustation et les accords

Une belle légèreté sur des fruits rouges et de réglisse qui laisse place à une sensation en bouche agréable avec des tanins légers, taquins et une belle persistance chaleureuse. A manger avec un apéritif dinatoire composé de tartinables à base d’olives, aubergines et poivrons et de belles assiettes de charcuterie.

Rouge grenat

Fruits rouges et noirs frais

Tanins taquins et persistance agréable

T° de service : 15-19°C
Aération : Souhaitable

A besoin d'air pour développer encore plus son aromatique

Domaine Les Eminades

Patricia et Luc parlent de leur métier avec passion et honnêteté. Très humbles, ils travaillent avec une grande précision pour notre plus grand bonheur. [ lire la suite ]