100% Occitanie - 100% Découverte | À prix producteur
Le vin est une passion qui m’habite depuis mes premiers pas dans la vie adulte et aujourd’hui elle se manifeste en une nouvelle forme numérique mais non ésotérique : Wine’Oc.
Ce projet émane d’un constat : originaire de l’Hérault et vivant en Haute-Garonne, mon appréciation des vins d’Occitanie ne reflétait pas la connaissance et l’image globale de ces vignobles auprès des autres territoires français.
A travers Wine’Oc, mon souhait est d’apporter au grand public un accès simple et direct aux vins de grandes qualités élaborés en région Occitanie en mettant en avant le travail difficile et précis des vignerons et leur savoir-faire ancestral.
Pour ce faire, vous trouverez sur les différentes pages du contenu écrit, photo et vidéo permettant de mettre un visage sur les Hommes, un paysage sur les terroirs et une image olfactive et gustative sur les vins.
Ce travail minutieux a pu être réalisé grâce à des entretiens fouillés avec les vignerons sur leur domaine et des dégustations avec un sommelier diplômé pour la sélection et la description des vins, Vincent.

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