Agriculture biologique

L'impertinent

Château Viguerie

Appellation : Vin de France

Couleur : Blanc

Millésime : 2024

Bouysselet

Type de production : Agriculture Biologique certifiée

Vendange : Manuelle

Vinification : Egrappage, fermentation en levures indigènes en cuve fermée, pied de pigeage, macération d’une dizaine de jours, fermentation malolactique

Élevage : 12 mois en barrique de 400l

Durée Élevage : Long (plus d'un an)

Contenance : 75 cl

Type de vins

Les Audacieux Originaux ou surprenant, il ne laisse pas indifférent !

Intensité aromatique

Taux de sucre

Puissance

Vivacité

Rondeur

Tanins

18,50 €

TTC

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Quantité

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Intensité aromatique

Taux de sucre

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Vivacité

Rondeur

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Dégustons avec Vincent, notre sommelier

La dégustation et les accords

Le nez est complexe sur des notes très exotiques, ananas, pêche blanche, tarte à la rhubarbe et fruits secs. La bouche est pleine, avec une matière dense, l’acidité et vive. La finale est longue et très agréable.

Jaune doré

Fruits exotiques et fruits secs

Bouche pleine et belle vivacité

T° de service : 13°C
Aération : Non

Château Viguerie

Le Domaine Viguerie, niché au cœur de l’appellation Fronton, est une référence familiale où tradition et innovation se rencontrent depuis cinq générations. Porté par Cédric Faure et Stéphanie Doumerc [ lire la suite ]

L'impertinent

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