Agriculture biologique

Minéral et fruits à chair blanche

Les Immortelles

Name: Les Immortelles
Brand: Le Clos d'Isidore
Price: 10 EUR
Availability: InStock

Le Clos d'Isidore

Appellation : IGP Pays d'hérault colline de la moure

Couleur : Blanc

Millésime : 2022

Vermentino

Grenache Blanc

Maccabeu

Viognier

Type de production : Agriculture Biologique certifiée

Vendange : Manuelle

Vinification : Traditionnelle

Élevage : Cuve

Durée Élevage : Court (moins de 6 mois)

Contenance : 75 cl

Type de vins

Les Fringants Fraîcheur provocante et arôme cajoleur !

Intensité aromatique

Taux de sucre

Puissance

Vivacité

Rondeur

10,00 €

TTC

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Quantité

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Les Fringants Fraîcheur provocante et arôme cajoleur !

Intensité aromatique

Taux de sucre

Puissance

Vivacité

Rondeur

Dégustons avec Vincent, notre sommelier

La dégustation et les accords

Un vin blanc léger très aromatique avec des notes de pêches, citrons, fleurs blanches. Une très belle fraîcheur mais avec de la rondeur. On aime beaucoup en apéritif mais aussi en mangeant, ce sera super avec des Liguines aux coques en persillade.

Jaune pâle

Citronné et verveine

Vin tonique, belle minéralité

T° de service : 8-10°C
Aération : Non

Le Clos d'Isidore

Voilà un domaine qui mérite d'être bien plus connu ! Edith et Joël travaillent les vignes avec précision et constance pour élaborer une gamme cohérente et pleine de gourmandise ! [ lire la suite ]