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Coffret 3 bouteilles : Vin orange de minervois, pet nat du minervois et vin blanc de macération du Fronton
Stock : Départ Entrepôt
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Les Audacieuses

Appellation : Vin de France - Vin de France - IGP Comté Tolosan
Couleur : Orange - Bulles - Blanc
Muscat petits grains - Muscat petits grains - Chardonnay, Semillon
Type de production : AB et en conversion AB
Contenance : 75 cl
41,00 €
TTC
  Prix producteurs

Le prix sur le site est celui pratiqué par le vigneron à son domaine - pas de frais additionnels

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Type de vin

Intensité aromatique
Sucre (Jour de Teuf)
Puissance
Puissance (Jour de Teuf)
Vivacité
Rondeur
Tanins (À fleur de peau)

La dégustation et les accords

À fleur de peau : Un vin d’une grande fraîcheur et gourmand à la fois avec des arômes de rose (typique du muscat) mais également des notes d’abricot, à boire avec un tajine avec des abricots et des fruits secs.
Jour de teuf : Un muscat pétillant naturel aux bulles fines et crémeuses. Une aromatique super apportée par le muscat avec un excellent équilibre énergique et très peu sucré.

Stella :Attention c’est un ovni qui peut dérouter ! Une cuvée issue de macération non filtrée expliquant l’apparence trouble de ce vin. En bouche, une attaque ronde et gourmande, une fin de bouche avec une légère amertume houblonnée. On va retrouver des arômes d’agrumes, de fleurs séchées de rose, de camomille. Vin complexe et envoûtant qui ira avec un rôti de porc cuit à l’étouffé en cocotte dans du foin ou encore des légumes cuisinés à l’orientale avec du miel, des amandes et des abricots confits.

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