100% Occitanie - 100% Découverte | À prix producteur
Agriculture biologique
Biodynamie
Sulfites raisonnés
Intrants limités pendant la vinification
Saint-Chinian vin du Domaine Les Eminades
Stock : Départ Entrepôt
  • Saint-Chinian vin du Domaine Les Eminades

La Pierre Plantée

Domaine Les Eminades
Appellation : AOP Saint-Chinian
Couleur : Rouge
Millésime : 2020
Syrah
Cinsault
Grenache
Type de production : Agriculture Biologique et Biodynamie (certifiées)
Vendange : Manuelle
Vinification : Pressurage direct, levures indigènes
Élevage : 10 mois sur lies en cuve
Contenance : 75 cl
Degrés : 14 %
10,00 €
TTC
  Prix producteurs

Le prix sur le site est celui pratiqué par le vigneron à son domaine - pas de frais additionnels

  Emballage anti-casse
  Paiement 100% sécurisé
  Carte débitée au moment de l'expédition
Quantité
En stock

Patricia et Luc parlent de leur métier avec passion et honnêteté. Très humbles, ils travaillent avec une grande précision pour notre plus grand bonheur.  [ lire la suite ]

Dégustons avec Vincent, notre sommelier

Type de vin

Intensité aromatique
Tanin
Puissance
Vivacité
Rondeur

La dégustation et les accords

Une belle légèreté sur des fruits rouges et de réglisse qui laisse place à une sensation en bouche agréable avec des tanins légers, taquins et une belle persistance chaleureuse. A manger avec un apéritif dinatoire composé de tartinables à base d’olives, aubergines et poivrons et de belles assiettes de charcuterie.

T° de service : 15-19°C
Aération : Souhaitable
A besoin d'air pour développer son aromatique
Apogée en 2023
Bon à boire maintenant

En résumé

eye icon

Rouge grenat

nose icon

Fruits rouges et noirs frais

mouth icon

Tanins taquins et persistance agréable

Panachages possibles

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