100% Occitanie - 100% Découverte | À prix producteur
Agriculture biologique
Biodynamie
Sans intrants pendant la vinification
Corbières blanc
Stock : Départ VDN
  • Corbières blanc

B to B

Mas des Caprices
Appellation : AOP Corbières
Couleur : Blanc
Millésime : 2019
Vermentino
Grenache Blanc
Maccabeu
Type de production : Agriculture Biologique et Biodynamie (certifiées)
Vendange : Manuelle
Vinification : Traditionnelle
Élevage : 1/2 muid
Durée Élevage : Long (plus de 6 mois)
Contenance : 75 cl
Degrés : 13,5 %
20,30 €
TTC
  Prix producteurs

Le prix sur le site est celui pratiqué par le vigneron à son domaine - pas de frais additionnels

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Mireille et Pierre, enfants de vignerons Alsaciens ont bien fait de venir s'installer à Leucate pour nous faire profiter de leur talent et de leur univers. Le Mas des Caprices, ce sont vins blancs des Corbières, les rouges du Fitou mais également des merveilleuses cuvées issues des terroirs Alsaciens et Audois, il fallait oser mais c'est tout simplement top !

Dégustons avec Vincent, notre sommelier

Type de vin

Intensité aromatique
Taux de sucre
Puissance
Vivacité
Rondeur

La dégustation et les accords

Un vin complexe avec au nez des notes oxydatives sur la pomme mûre. En bouche, une attaque franche qui laisse place ensuite à de la rondeur. Une superbe fin de bouche saline qui dure. Tout juste merveilleux, à boire en mangeant avec un poisson en sauce ou encore une viande blanche avec des champignons.

T° de service : 8-10°C
Aération : Non
Apogée en 2027
Bon à boire maintenant

En résumé

eye icon

Robe aux reflets dorés

nose icon

Fruits jaunes et blancs

mouth icon

Ronde et saline

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