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Agriculture biologique
vin rouge Languedoc du Clos d'Isidore
Fruité et épicé
  • vin rouge Languedoc du Clos d'Isidore

Dolia

Le Clos d'Isidore
Appellation : AOP Languedoc
Couleur : Rouge
Millésime : 2021
Mourvèdre
Carignan
Type de production : Agriculture Biologique certifiée
Vendange : Mécanique
Vinification : Traditionnelle
Contenance : 75 cl
Degrés : 14 %
10,00 €
TTC
  Prix producteurs

Le prix sur le site est celui pratiqué par le vigneron à son domaine - pas de frais additionnels

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Panachages possibles

Le Clos d'Isidore

Voilà un domaine qui mérite d'être bien plus connu ! Edith et Joël travaillent les vignes avec précision et constance pour élaborer une gamme cohérente et pleine de gourmandise !

Dégustons avec Vincent, notre sommelier

Type de vin

Les Punchys Des vins énergétiques avec une belle matière
Intensité aromatique
Tanins
Puissance
Vivacité
Rondeur

La dégustation et les accords

Un vin rouge très équilibré avec une aromatique fine sur la cerise et le poivre blanc et des tanins très souples. Il accompagnera très bien des plats gourmands et généreux mais pas trop puissant comme une moussaka par exemple.

T° de service : 15-19°C
Aération : non
Apogée en 2026
Bon à boire maintenant

En résumé

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Robe sombre

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Fruits rouges, épices

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Gourmand et souple

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