Une cuvée plaisir, dernière création de Brunnhilde Claux. Un éclat de fruits frais très croquants comme la fraise, la groseille avec une touche de poivre gris. Un vin fluide avec du peps à la première gorgée dû à un peu de gaz qui accentue l'effet fraîcheur, à boire avec des plats légers ou de la charcuterie.
Robe légère
Fruits frais délicats
uteuse et très digeste
Domaine situé dans l'appellation Minervois proche du village de Cesserras. Il est géré depuis 2013 par Brunnhilde Claux, une vigneronne de caractère, passionnée qui travaille ses vins en finesse et élégance. [ lire la suite ]
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