Agriculture biologique
Sulfites raisonnés
Intrants limités pendant la vinification
Léger et épicé

Les Polissons

Clos Constantin
Appellation : AOP Languedoc
Couleur : Rouge
Millésime : 2022
Syrah
Grenache Noir
Cinsault
Type de production : Agriculture Biologique et conversion en biodynamie
Vendange : Manuelle
Vinification : En présence de levures indigènes
Contenance : 75 cl
Degrés : 13 %

Type de vins

Intensité aromatique
Tanins
Puissance
Vivacité
Rondeur
12,00 €
TTC
  Emballage anti-casse
  Paiement 100% sécurisé
Quantité
Victime de son succès, rupture sur ce produit

Dégustons avec Vincent, notre sommelier

La dégustation et les accords

La cuvée légère, gourmande et croquante du domaine. Nez autour des petits fruits noirs et une dominante sur le poivre gris, la bouche est quant à elle, juteuse, souple et d'une grande persistance. Une aération permettra de décupler votre plaisir ! Il sera le compagnon idéal de tapas.

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Robe rubis

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Nez épicé

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Légère et gourmande

T° de service : 15-19°C
Aération : Souhaitable
A besoin d'air pour développer encore plus son aromatique

Pierre et Samuel se sont bien trouvés pour former le Clos Constantin, une belle complémentarité permet à ce domaine de proposer des cuvées uniques, précises et élégantes. À découvrir sans plus attendre ! [ lire la suite ]

Panachages possibles

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