La Wine BOc'x quatre saisons

Quartier Libre : Ce vin a besoin d’oxygène pour exprimer son potentiel, carafez-le ou ouvrez-le bien 2h avant. Vous pourrez ainsi profiter des arômes de prunelles poivrées avec de la réglisse en fin de bouche. Les tanins sont affirmés mais appréciable, cette cuvée accompagnera très bien une tarte fine aux légumes ou encore de l’agneau rosé.

Dolia : Un vin rouge très équilibré avec une aromatique fine sur la cerise et le poivre blanc et des tanins très souples. Il accompagnera très bien des plats gourmands et généreux mais pas trop puissant comme une moussaka par exemple.

Carignan Blanc : Cuvée 100% Carignan Blanc, plutôt rare, vin concentré et généreux avec des arômes délicats exotiques légèrement ananas. Accompagner de poulet rôti ou en dessert avec un ananas rôti au four.