Souple et épicé

Serral

Name: Serral
Brand: Domaine Madeloc
Price: 18 EUR
Availability: InStock

Domaine Madeloc

Appellation : AOP Collioure

Couleur : Rouge

Millésime : 2020

Syrah

Mourvèdre

Grenache Noir

Type de production : Raisonné

Vendange : Manuelle

Vinification : Traditionnelle

Élevage : Cuve et barrique

Durée Élevage : Long (plus d'un an)

Contenance : 75 cl

Degrés : 14 %

Type de vins

Les Punchys Des vins énergétiques avec une belle matière

Intensité aromatique

Tanins

Puissance

Vivacité

Rondeur

18,00 €

TTC

Emballage anti-casse

Paiement 100% sécurisé

Quantité

En stock

Les Punchys Des vins énergétiques avec une belle matière

Intensité aromatique

Tanins

Puissance

Vivacité

Rondeur

Dégustons avec Vincent, notre sommelier

La dégustation et les accords

Des arômes de fruits mûrs se dégagent de ce vin et une bascule s'opère en bouche avec les épices qui prennent le dessus. Un vin très intéressant tout en gourmandise et en fraîcheur. Les tanins sont présents mais fondus, il accompagnera vos plus belles grillades.

Robe sombre

Fruits mûrs

Gourmandise et fraîcheur

T° de service : 15-19°C
Aération : Non

Domaine Madeloc

Pierre Gaillard, vigneron de la vallée du Rhône, a acheté le domaine en 2003 à la famille Pagès. En 2009, Élise Gaillard, fraichement diplômée, reprends le domaine à la demande de son père Pierre Gaillard. Elle avait pour projet de rester seulement deux ans pour se former. Elle y est depuis 11 ans maintenant et compte bien y rester [ lire la suite ]