Floral et charnu

Tremadoc

Name: Tremadoc
Brand: Domaine Madeloc
Price: 20 EUR
Availability: InStock

Domaine Madeloc

Appellation : AOP Collioure

Couleur : Blanc

Millésime : 2022

Roussanne

Grenache Gris

Vermentino

Type de production : Raisonné

Vendange : Manuelle

Vinification : Traditionnelle

Élevage : Bois

Durée Élevage : Long (plus de 6 mois)

Contenance : 75 cl

Degrés : 14 %

Type de vins

Les Savoureux Rondeur et richesse pour réconfort immédiat

Intensité aromatique

Taux de sucre

Puissance

Vivacité

Rondeur

20,00 €

TTC

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Quantité

En stock

Les Savoureux Rondeur et richesse pour réconfort immédiat

Intensité aromatique

Taux de sucre

Puissance

Vivacité

Rondeur

Dégustons avec Vincent, notre sommelier

La dégustation et les accords

Trois cépages qui apportent chacun de la valeur, le Grenache gris pour sa structure, le vermentino pour sa touche de fantaisie très aromatique et expressif, la Roussanne pour sa gourmandise avec ses notes de fleur de pêche et d'abricot. Le côté remarquable de ce vin est le volume en bouche avec sa texture soyeuse avec une finale fraîche. La cuvée Tremadoc accompagnera à merveille un apéritif dinatoire de tapas comme des couteaux à la plancha avec un beurre persillé ou encore un caviar d'aubergine.

Robe dorée

Complexe aromatique

Rondeur et fraîcheur

T° de service : 8-10°C
Aération : Non

Domaine Madeloc

Pierre Gaillard, vigneron de la vallée du Rhône, a acheté le domaine en 2003 à la famille Pagès. En 2009, Élise Gaillard, fraichement diplômée, reprends le domaine à la demande de son père Pierre Gaillard. Elle avait pour projet de rester seulement deux ans pour se former. Elle y est depuis 11 ans maintenant et compte bien y rester [ lire la suite ]