Grande Réserve

Name: Grande Réserve
Brand: Domaine Binet-Jacquet
Price: 32 EUR
Availability: InStock

Domaine Binet-Jacquet

Appellation : AOP Faugères

Couleur : Rouge

Millésime : 2018

Syrah

Mourvèdre

Carignan

Grenache

Type de production : Agriculture Biologique et Biodynamie (certifiées)

Vendange : Manuelle

Vinification : Extraction et macération longues

Élevage : Oeuf béton et barrique

Durée Élevage : Long (2 ans)

Contenance : 75 cl

Degrés : 13,5 %

32,00 €

TTC

Prix producteurs

Le prix sur le site est celui pratiqué par le vigneron à son domaine - pas de frais additionnels

Emballage anti-casse

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Fruité et minéral

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Biodynamie
Tradition

AOP Faugères

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15,00 €
En Stock
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Puissant et fruits rouges

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Biodynamie
Réserve

AOP Faugères

Domaine Binet-Jacquet

20,00 €
En Stock

Domaine Binet-Jacquet

Les pionniers de la Biodynamie dans le Faugères. Des vignerons plus qu'engagés dans la préservation de l'environnement, chaque réflexion menée sur le vignoble a pour objectif d'atteindre un équilibre entre la vigne et son écosystème. Les vins sont d'une grande qualité et précision, un pur bonheur !! [ lire la suite ]

Dégustons avec Vincent, notre sommelier

Type de vin

Les Fines Gueules L'élégance et la précision des vins d'auteurs

Intensité aromatique

Tanin

Puissance

Vivacité

Rondeur

La dégustation et les accords

Un vin expressif avec une grande finesse. Une aromatique de fruit bien mûrs, mais aussi de tabac, bois précieux légèrement poivrée. Un vin qui pourra se marier avec des plats automnaux comme un pavé de cerf saignant avec des marrons et des champignons.

T° de service : 15-19°C
Aération : Souhaitable